2011年10月
- 2011年10月13日
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マックスマーラのレストラン
先日、日本からのお客様(Kさん)の案内で、モデナの隣町レッジョエミリアの旧市街にあるマックスマーラのレストランに行ってきました。 マックスマーラはレッジョエミリアに本社があるのですが、旧市街にある本店の隣に、中庭が素敵なレストランがありました。 マックスマーラの本店の右隣にある入り口から奥に入っていくと、中庭の先にレストランの入り口があります。 レストランへの道から見える店内。 おぉ~、お庭の中に […]
- 2011年10月12日
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すっかり寒くなりました・・・
少し前までは「今年はなかなか涼しくならないな~」と思っていたのですが、先週ぐらいから急に涼しくなりました。 私達は標高500mぐらいの丘(小山?)の上の住んでいるので、ここ数日、朝晩はとても冷え込んでいます。 ケントも庭で遊ぶときは、まるで冬のような格好・・・。 カゼに気をつけないと~! お天気がいいので昼間は暑いぐらいですが、朝晩は冷え込みますので、これからイタリアに来られる方は温度調節のできる […]
- 2011年10月8日
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イタリアンポップス 2011年10月7日付けのトップ10
イタリアの歌手ってあまり日本では知られていませんが、こちらにもなかなかいい歌があります。 運転中にいつもラジオを聴いているのですが、「あれ?これ誰の歌だろう?」と気になることもしばしば。 ・・・というわけで、今回はイタリアンポップスの2011年10月7日付けのトップ10をお届けします。 「イタリアってどんな歌手がいるの?」という人は、是非いろんな歌を聞いてみてくださいね。 お気に入りの歌手が見つか […]
- 2011年10月6日
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イタリアで和風パスタ
イタリアはパスタの国なので、家でもやっぱりパスタをつくることが多いのですが、時々無性に食べたくなるのが、和風パスタ。 イタリアはトマトやトマトソースがおいしいので、トマトベースのパスタも大好きなのですが、いつも同じような味では、やっぱり飽きてしまいますよね。 そんな時に、おしょうゆ味のパスタが食べたくなる私がつくる和風パスタがこちら。 ツナとトマトの和風パスタ 材料(2人前): ツナ缶 1 […]
- 2011年10月4日
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もうすぐ寒~くなる?
もう10月だと言うのに、まだまだ日中は30度ぐらいまで温度が上がっているイタリア。 去年のこの時期には、もう大分寒くなってきていたような気がするなぁ、と思っていたら、さきほど旦那が、 「今週の金曜日から天気が変わるらしいよ。金曜日は雨で、土曜日から寒くなるって」 おぉ!涼しくなるのは大歓迎だけど、寒くなるのは(しかも雨になるのは)嫌だなぁ。。。 イタリアでは、テレビの天気予報はチャンネルによって全 […]
- 2011年10月1日
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ragù ラグーの簡単レシピ
今年は9月になっても暑い日が続いていたイタリアですが、最近ようやく秋らしい爽やかな気候になってきました。 暑い時期にはオーブン料理や煮込み料理は避けていた私ですが、やっと涼しくなってきたので、最近はコトコト何時間も煮込む料理を時々作っています。 随分長いこと作っていなかったのですが、急に食べたくなってつい最近作ったのがこれ。 日本語では「ミートソース」として知られていますが、イタリア語では「rag […]