先日行った、ポルチーニのレストランで飲んだランブルスコ(モデナ周辺で作られる発泡性の赤ワイン)がおいしかったので紹介します。
Secco(セッコ＝辛口)ですが、甘味があって飲みやすかったです。
ワインが苦手な人でもおいしく飲めるかも。
ポルチーニ料理ともよく合うランブルスコでした。
CANTINA MEDICI ERMETE
Via Isacco Newton 13/a Gaida di Reggio Emilia
Tel:0522.942135
http://www.medici.it/
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ボローニャやモデナより、パルミジャーノ工場、バルサミコ酢工場などと一緒に見学できます。